... wird GROßARTIG !!!
Vor über 2 ! Jahren habe ich Euch schon mal von unseren Projekt
einen Brotbackofen im
Garten zu bauen erzählt. Der Anfang war schnell
gemacht , doch dann dauerte es nun doch 2 Jahre bis wir endlich , heute,
die erste selbstgebackene Pizza in den Ofen schieben konnten.
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| Rückblick vom Juli 2012 |
Und was soll ich Euch sagen , sie war super lecker und das warten hat sich gelohnt.
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| Anheizen des Ofen`s | |
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| Gut 2 Stunden muss erstmal das Feuer im Ofen brennen |
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| Der Teig ist mit Hefe , Weizenmehl , Olivenöl , Salz und Wasser |
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| Als Auflage hatte ich heute nur eine Tomatenpesto/sauce , Käse und Salami |
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| Herrlich wie sich der Teig entwickelt |
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| Das Ergebnis ist galaktisch lecker ! |
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| zum anbeissen ... |
Nun werden wir wohl öfter mal was in den Ofen schieben. Man hat da ja soo viele Möglichkeiten und die Rezeptpalette ist groß. Von herzhafter Pizza , Flammkuchen süß/ deftig , Butterkuchen , Brot , Baguette,Ofenkartoffeln , gebackener Fisch ect.
Wir werden es Alles ausprobieren und ich werde über Erfolg oder Misserfolg berichten. Aber nun lasst Euch erstmal die Foto`s schmecken
Bis bald !
Eure Landtrulla
